切るだけ簡単❗たこと新玉ねぎのマリネ

切るだけ簡単❗たこと新玉ねぎのマリネの画像

Description

ヘルシー・減塩❗

たこの食感と新玉ねぎの甘さを生かしたマリネ。
時間のあるときに作っておけるので、便利ですよ♪

材料 (2人分)

ゆでたこ
30g
新玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1/2本
マリネ液
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、横に5㎜幅に切る。きゅうりは斜めに薄切りにし、5㎜の棒状に切る。

  2. 2

    たこは斜めに薄切りにし、5㎜の棒状に切る。

  3. 3

    器に酢、砂糖を入れてよく混ぜあわせ、マリネ液を作る。

  4. 4

    ポリ袋に玉ねぎ、きゅうりを入れ、マリネ液を注いでもみこみ、たこを加えて冷蔵庫で約1時間漬ける。

  5. 5

    写真

    ■大根を加えて

    たこは薄切りを半分に切り、玉ねぎは8㎜幅に切り、きゅうり、大根は8㎜の棒状に切って、作り方3へ戻る。

コツ・ポイント

1人分約73kcal 塩分約0.2g
使用する材料で異なります。

減塩のため、たこに塩分があるので塩は使用していません。
使用する場合は作り方4で、野菜と塩小さじ1/2を入れてもみ、しんなりしたら水けをきってからマリネ液を加えてください。

このレシピの生い立ち

食欲がなくても、さっぱりしたものはおいしいです。

2015/7/16 レシピ追加更新
レシピID : 3161184 公開日 : 15/05/25 更新日 : 15/08/07

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