七夕デザート⭐キラキラ寒天ゼリー⭐
Description
お星様みたいな、キラキラでカラフルな寒天ゼリー。簡単&ヘルシーなデザートです。
材料
(寒天ゼリー1色の分量(5色の場合は×5))
好きなジュース
250㏄
砂糖(甘さ控えめ)
20㌘
粉末寒天
2㌘
好きなフルーツ
適量
作り方
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1
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全材料を鍋に入れ、火にかける。沸騰直前で弱火にし1~2分。(泡立て器でしっかり混ぜて、寒天を完全に溶かす)
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2
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少しさましてから、水でサッとぬらした型やタッパーに、流し入れ、冷蔵庫で冷やす。(30分以上)
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3
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寒天ゼリーが固まったら、好きな形にカットする。余った部分を細かくカットすれば、宝石みたいなキラキラゼリーが完成!(左)
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4
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好きなフルーツと一緒に、盛り付ける。(今回はスイカを丸くくりぬいたものを一緒に入れています)
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5
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子どもと一緒に盛り付けると、喜びます。
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コツ・ポイント
⭐型ぬきはゼラチンより『寒天』がオススメです。
⭐甘さ控えめなので、お子様には砂糖の分量を増やしたり、フルーツを多めにすると食べやすいです。
⭐色の濃いジュースの方が、キラキラ度がUPすると思います。(今回は果汁20%のジュース等を使用)
⭐甘さ控えめなので、お子様には砂糖の分量を増やしたり、フルーツを多めにすると食べやすいです。
⭐色の濃いジュースの方が、キラキラ度がUPすると思います。(今回は果汁20%のジュース等を使用)
このレシピの生い立ち
コンペイ糖を見た時に、かわいい七夕デザートを作りたいなぁ。と思い、考えて作ってみました。
レシピID : 3161957
公開日 : 15/05/07
更新日 : 15/05/10
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
参考にしてくださって嬉しいです。星形が可愛くて美味しそう♪