育毛!サツマイモとリンゴで黒ゴマサラダ

育毛!サツマイモとリンゴで黒ゴマサラダ
サツマイモとリンゴの質の異なる甘みを黒ゴマの風味を加えて、シャッキリとお楽しみください!育毛に「ま」「ご」「い」を摂取!

材料 (2人分)

サツマイモ
100g
リンゴ
1/2個
黒ゴマ
10g
黒豆(市販のものでOK)
50g
大さじ1
●塩コショウ
少々

1

サツマイモを洗って、乱切りにし、レンジで柔らかくなるまでチンします。

2

リンゴは1㎝角、黒ゴマは粗目にすり鉢でつぶします。

3

ボウルに●を入れて、混ぜます。

4

サツマイモ、リンゴ、黒ゴマ、黒豆、●の調味料を混ぜて完成です。

コツ・ポイント

サツマイモはチンのしすぎに要注意です。
レモン汁は入れすぎると酸っぱくなるので、お好みで量は調整してください。

このレシピの生い立ち

髪に良い特定の食材はありません。大事なことはバランス良く食材をとることです。
そこでバランスの良い食事の覚え方である「まごわやさしい」をベースに食材を選ぶようにすると髪に栄養をしっかりと届けることができますよ♪
レシピID : 3161965 公開日 : 15/05/07 更新日 : 15/08/13

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