簡単大学いも!? さつまいもミルクバター

簡単大学いも!? さつまいもミルクバター

Description

バターと塩がマッチしてて超美味しいです!ポイントは、牛乳を入れて、しっとりさせること。味も染み込み美味しいです。

材料 (1人分)

さつまいも
中2本
少々
砂糖
大さじ2(お好み)
バター
10〜20gほど
牛乳
50mlほど

作り方

  1. 1

    さつまいもをスティック状に切り、皿に入れ、ラップをしてレンジでチン。500Wで3分程度。あまりやわくなりすぎないように。

  2. 2

    フライパン(卵焼き用の大きさで十分)に①とバターを入れ、弱火で炒める。バターが芋にしみこみ、しっとりするまで炒める。

  3. 3

    写真

    塩をふりかける。

    岩塩など粒のあらいものがおすすめ。私は写真の岩塩をササッとふりかけます!

  4. 4

    砂糖をまぶし、牛乳を流し込む。芋とからめるようにする。あめ色にかわってきたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お芋がだいすきで、小腹がすいたときのおやつに♪
レシピID : 3162244 公開日 : 15/05/07 更新日 : 15/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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2022年10月5日

幼少食べた味!懐かしい!牛乳が入ってたんだ!優しい甘さが良き♪

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2021年1月30日

新しい大学いも!感動!

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2015年10月25日

黒ゴマトッピングで♪バター岩塩牛乳がベストマッチです(^-^)

黒ごまイイですね♪今度私も真似します☆

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2015年9月30日

冷めても美味しかったです♪

すてきなお弁当に入れてもらって嬉しいです(*^^*)

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