ベーコンと豆苗のシャキッ♪と炒め
作り方
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ベーコンは1cm幅に切ります。
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2
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豆苗は根を切り落とし、半分に切ります。
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3
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フライパンにゴマ油とにんにくを入れます。
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4
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にんにくの上にベーコンを乗せて、中火にかけます。
ベーコンで閉じ込めることで、加熱時ににんにくが飛び散るのを防ぎます♪
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5
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ベーコンから脂が出てきたら、豆苗を入れて炒めます。
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6
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豆苗の葉に火が通り、緑色が濃くなったらウェイパーを入れます。10秒くらい炒めて全体に味が馴染んだら完成!
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2015/08/01 話題入りしました!
作っていただいた皆さま、ありがとうございます
(///ω///)
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2015/08/12 「豆苗」の人気検索でトップ10入りしました!
検索頂いた皆様、ありがとうございます(≧∇≦)
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2015/09/03 「豆苗」の人気検索で1位になりました♡
皆様、本当にありがとうございます
(o^^o)
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「簡単・即席☆豆苗とツナ塩昆布炒め」(レシピID:3435330)もお試し下さい(^ー^)
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2017/02/05 cookpadニュースに取り上げていただきました!たくさんの方々に見ていただき、光栄です♡
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2019/03/03 二度目の話題入りしました!
皆さま、本当に心から感謝いたします(o^^o)
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2021/10/12 再びcookpadニュースに取り上げていただきました☆皆様のつくれぽ、いつもありがとうございます!
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コツ・ポイント
豆苗はすぐに火が通るので、炒め過ぎないようにご注意ください♪
仕上げに粗挽きコショウをたっぷりと掛けると、更に大人の味に♡
仕上げに粗挽きコショウをたっぷりと掛けると、更に大人の味に♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にベーコンとにんにくチューブがあったので、勢いで作ってみたら美味しかったのでレシピにまとめてみました☆