血管プラークダイエット食285(赤魚煮)
作り方
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1
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ごはんは普通。
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2
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汁は出汁にサツマイモ、タマネギ、ワカメを入れ沸かし合わせ味噌を溶かし入れ、ノビルの葉をうかべる。
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3
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煮魚は出汁、醤油、みりん、生姜に赤魚、ゴボウ、笹かまぼこを入れ煮詰める。
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4
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丁稚ようかんは2センチ立方に切る。
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
赤魚はカナダ産は安い。煮付けで充分美味しくできる。
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ごはんは普通。
汁は出汁にサツマイモ、タマネギ、ワカメを入れ沸かし合わせ味噌を溶かし入れ、ノビルの葉をうかべる。
煮魚は出汁、醤油、みりん、生姜に赤魚、ゴボウ、笹かまぼこを入れ煮詰める。
丁稚ようかんは2センチ立方に切る。