☆エコに冷凍保存☆パラパラほうれん草☆

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Description

市販の冷凍ほうれん草より、経済的。

材料 (ZIPロック大 1/2〜1袋分)

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗う。

  2. 2

    ほうれん草をほうれん草が浸るくらいの量のお湯で茹でる。(塩は入れても入れなくても、どちらでもOKです。)

  3. 3

    8割くらい茹でる。

    茹で過ぎると、ほうれん草がグダグダになり、見た目も味もよろしくなくなってしまいますので。

  4. 4

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    3cmくらいに、カットする。

  5. 5

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    シリコンシートに、広げる。

  6. 6

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    シリコンシートではさみ、そのまま冷凍庫へ。

  7. 7

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    固まったらジップロックに移して完成。

コツ・ポイント

シリコンシートがなければ、空の牛肉パックでも代用できます。できるだけ、パラパラにほぐれやすいように、広げて固めるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

仕事から帰って来て、簡単に調理できる保存野菜がほしくて、生まれました。
レシピID : 3162881 公開日 : 15/05/11 更新日 : 15/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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それいゆ★
ほんとバラバラになっていいですね!忘れないように使います♡

バラバラに仕上がって良かった☆活用宣言ありがとう~( ´艸`

初れぽ
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はむまん☆
買いすぎたので、冷凍しました!初めてだったので助かりました♪

レポありがとうございます!カットが丁寧☆(*´︶`*)