そら豆の茹で方

そら豆の茹で方

Description

忘れがちな茹で時間のメモ(o^-^)φ

材料 (そら豆(10~15本分))

そら豆
10~15本
1リットル弱
大1~1.5

作り方

1

写真

豆を取り出して黒くなっている部分に切り込みを入れる

2

鍋にお水と塩を入れて沸騰させる

3

沸騰したらそら豆を入れて約2~3分茹でたらザルにあげて水気を切って完成♪

コツ・ポイント

味が薄かったら湯切りした後にボウルかビニール袋にそら豆を移して塩をちょっとづつ足して和えてみて(´∇`)

このレシピの生い立ち

毎年お義母さんから貰うけど忘れちゃうから自分用にメモしました(^^;;
レシピID : 3163262 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (44人)

2020/06/04

写真

美味しかったです。

Twinkle♡

2017/05/25

写真

塩加減がちょうど良く、美味しく頂きました。

maricork

レポありがとう♡うちは主人が更に塩かけます(´-ω-`)汗

2017/05/21

写真

美味しく茹で上がりました♫

いぬころん

レポありがとうございます(*´`)ちょうど良い固さですよね♪

2017/05/13

写真

塩加減ちょうど良く、美味しくゆで上がりました♪有難うございます!

クック28ZJDC☆

参考になって良かったです♡またやってくださいね(^^)

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