《フープロ》たこ焼き器☆DE☆カップ餃子

《フープロ》たこ焼き器☆DE☆カップ餃子の画像

Description

《フードプロセッサー》使用 こねる工程はおまかせ!!
ふんわり餃子の種には、おからパウダーを使い、ヘルシーに!!

材料 (たこ焼き器の穴 30個分)

半分強
4分の1本
1個
15枚
☆粉末鶏ガラスープ
小さじ1
40㏄
30枚
塩、胡椒
適量
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    フードプロセッサーでまず、お野菜からみじんにする。
    ポリ袋で☆の材料を合わせておく。

  2. 2

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    次に、お肉を入れ、 ミンチにしていく。

  3. 3

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    ☆、卵、片栗粉、塩、胡椒を入れふんわりミンチにする。

  4. 4

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    たこ焼き器に 油(分量外)を入れ、熱する。
    トッピングの人参を抜き、餃子の皮に切れ込みを入れておく。

  5. 5

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    ○にちょうどいい感じに、餃子の皮を敷く。

  6. 6

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    大葉を敷き、餃子の種をスプーンで入れていく。
    トッピングの人参を乗せる。
    お玉で水を入れ、蓋をして蒸し焼きにしていく。

  7. 7

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    しっかり焼けて、パリッとしたら完成~(*^▽^*)
    穴から、スポッと外れます!
    ポン酢などお好みのタレでどうぞ~♪

コツ・ポイント

*フードプロセッサーを使うので、手をよごさずに 餃子の種が作れます!

*お皿のおさまりが、底が円いだけに おてんばです~!(笑)
レタスなど下に敷いて、盛りつけて~♪

このレシピの生い立ち

たこ焼き器の丸い形、たこ焼きだけに使うのは、宝のもちぐされ~!
丸い形だからこそ、可愛く食べやすく アレンジしました!
レシピID : 3163924 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/08

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