ダイエットおやつ!大好ききなこクッキー♡

ダイエットおやつ!大好ききなこクッキー♡
ノンオイル、ノンバター♪甘さ控えめでパリッパリのクッキーです♡妊娠期・授乳期やダイエット中のおやつに(^o^)

材料 (2cm角×約30枚)

きなこ
10g
薄力粉
15g
15g
砂糖
5g
20g
お塩少々入れるのも、少ししょっぱくなって美味しい♪
☆さらにカロリーダウン☆ 美味しさもダウンしますが豆乳⇨水でも出来ます!笑

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計りにのせたボールに、粉類とお砂糖を計りながらすべて入れて混ぜます♪

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①のボールに豆乳を加え、ひとかたまりになるまでまぜまぜ。

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クッキングシートの上で2〜3mmの厚さに伸ばし、包丁で2cm角くらいに切ります。型抜きでもOKです♪

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オーブントースターで7分〜8分ほど焼いたら出来上がり♡

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2015.5.22
話題入り♡ありがとうございます(*^^*)

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2015.09.09
100人の方に作って頂きました♪嬉しいです〜♡皆様に感謝(*^^*)

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2015.09.15
Yahoo!スポットライト欄にて紹介して頂きました♡

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2016.01.07
レシピ本に掲載して頂きました♡皆様のおかげです!感謝感謝です(o^^o)

コツ・ポイント

ワンボウルで作れるように豆乳もグラムで測りましたが、まとまりを見て調整してください♪
大量に作りたいけど、おいしくて食べすぎちゃうのでこの量でがまん(>_<)
◯約175kcal
◯脂質:約2.7g
◯炭水化物:約31.2g

このレシピの生い立ち

クッキーが大好き!でもヘルシーで身体に良いものが食べたい…!そう思って作りました♪これなら罪悪感なく食べられます^o^♡
レシピID : 3164062 公開日 : 15/05/09 更新日 : 18/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

724 (687人)

19/02/14

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パリパリで美味しい!これ、、、すぐ無くなっちゃうー( T_T)

oATONAo

すぐ無くなるなんて嬉しいです!気に入って頂けて良かったです♡

19/02/13

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罪悪感なく美味しく食べれるのが嬉しいです!^_^また作ります!

クック02QKBR☆

嬉しいお言葉ありがとうございます♪ぜひまた作ってくださいね♡

19/02/02

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おーいしーい♡

はむす亭

わ〜嬉しいです♡ありがとうございます♪

19/01/27

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ちょっと焦げちゃいましたが…美味しく出来ました!!

りくのん♪

美味しく出来て良かったです♡作って頂き感謝(*´꒳`*)

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Profile ☆てぃっしゅ☆ 2015年10月17日 01:14
固さはどのくらいでしょうか?
何度か温度と時間を調整していますが、
真ん中が膨らみ少し柔らかい目にできあがります。
冷めたときはどのくらいの固さが目安ですか?

ちなみに、オーブン190度で9分ほど焼いて少し柔らかさが残ります。
•towako• 2015年10月17日 07:42
コメントありがとうございます。
大体はパリパリになりますが、私も少し柔らかめに出来上がることはあります(^_^;)
何度も調整して頂いているのにすみません。。冷めたときは、歯で噛むとポリポリ音がするくらいかなり硬いです!
少し水分を減らす&薄めにのばして頂けると、パリパリになりやすいかもしれません。
宜しくお願い致します(>_<)
Profile ☆てぃっしゅ☆ 2015年10月18日 01:32
お返事ありがとうございます!

固さの件了解しました。
おそらく生地に少し厚みがあったから柔らかいのが出来たのだと思います。
薄いところはパリパリでおいしかったです!

60代の母もおいしいと好評ですので、
リピさせていただきますね♪
•towako• 2015年10月18日 10:03
てぃっしゅ様

お返事ありがとうございます(*^^*)
せっかく作って頂いていたのにパリパリにならずすみません。。ぜひ少し薄くしてみてくださいね♪
お母様にも好評とのこと、とても嬉しいです。ありがとうございます♪
次はちょうど良い硬さになりますように。
Profile まさきっき 2015年11月27日 19:17
オーブンではできないでしょうか?
私の家のトースターは温度調節ができないのですが…どうしたらいいでしょうか?
•towako• 2015年11月27日 20:39
まさきっき様

コメントありがとうございます(*^^*)
オーブンでやって下さっている方もいらっしゃるようです。つくれぽを見ると、180℃や160℃で作って下さっていました。温度の差は、オーブンによるのでしょうか…(>_<)
ちなみに私も以前は温度調節の出来ないトースターで作っていました!様子を見つつ7〜8分焼いていました。時々焦げてしまいましたが…(^_^;)
参考になりましたでしょうか?また何かあればご連絡下さい♪
Profile まさきっき 2015年11月27日 21:31
生地をのばすとべたべたになってしまうのですがどうしたらいいでしょうか?というより、まとまりません…。
オーブンの件承知いたしました。
•towako• 2015年11月27日 22:01
まさきっき様

何度もお尋ね頂きありがとうございます(*^^*)
水分を少し減らしてみて頂いても宜しいでしょうか?まとまり加減を見ながら少しずつ豆乳を加えてみて下さい♪
成功しますように(>_<)
宜しくお願い致します。
さっきー妻 2017年01月20日 12:47
豆乳が無いため水で代用したのですが味はそれほど変わらないでしょうか?オーブで20分くらいやったのですが薄く無かったのでばりばりにならなかったのでしょうか( ; ; )
myxx_er 2017年02月10日 13:33
カロリーが少し上がってしまいますが、コンフレークみたいに牛乳と食べたり、ヨーグルトに入れても美味しいですね!!