スープポットで温泉卵☆1個だけ

スープポットで温泉卵☆1個だけ

Description

卵1個だけなら、お鍋と火を使わず、すぐに沸く電気ケトルとスープポットで簡単に。

材料

卵(Lサイズ)
1個
お湯

作り方

1

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スープポット(スープジャー)と卵(L)を用意。冷蔵庫から出したばかりの卵でOK。

2

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電気ケトルでお湯を沸かす。

3

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卵(常温に戻さなくて大丈夫)をスープポットに入れ、沸かしたお湯を卵がしっかり浸かるまで注ぐ。

4

蓋をせずそのまま15分放置。(卵Lサイズで15分)

5

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15分経ったら卵を取り出し冷水につける。(冷水につけずそのまま割っても大丈夫だと思います)

6

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静かに殻を割って出来上がり。

コツ・ポイント

卵のサイズによって、放置時間を調整して下さい。Lサイズの時間しか試してなくてすみません。
熱湯を入れる時、卵に直接当てるとパキッとヒビが入る事があるので注意。

このレシピの生い立ち

卵1個の為にお鍋を出すの面倒(-。-;
粗品で貰ってあまり使っていないスープポットを活用させようと思って。
レシピID : 3164215 公開日 : 15/06/28 更新日 : 15/06/28

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