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ニラとカニカマは1.5cm程に切ります。ニンニクは薄くスライスします。
ニラとカニカマと卵を合わせて、調味料を加えたら良く混ぜておきます。
食パンは耳を残しくり抜きます。
フライパンに食パンを入れ、ごま油、ニンニクを加えたら弱火で熱していきます。
ニンニクがキツネ色になったら卵液を加え、軽く混ぜながら火を通して行きます。
卵にあらかた火が通ったら、くり抜いた食パンをかぶせ一度ひっくり返します。
マヨネーズをかけたらもう一度ひっくり返し、焦げ目をつけたら出来上がり!
みんなのお気に入りなんて嬉しい!ブログ紹介熱烈歓迎(笑)
喜んでくれて嬉しい(^_^)vつくれぽありがとう!
弱火で焼いて、余熱も含めじっくり火を通すといいよ(^^♪