夏にぴったり☆すいかクッキー♪

夏にぴったり☆すいかクッキー♪
夏にぴったりのクッキーです!文だと少し難しいですが、作ると意外と簡単にできますよ☆冷凍すれば、好きな時に焼けて便利です♡

材料

☆バター
160g
4個
☆砂糖
160g
☆薄力粉
320g
いちごパウダー(食紅赤)
10g
チョコチップ
50g
抹茶
2g

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バターは、固ければ少しレンジで溶かしておきます。
バターに砂糖を加えて、白くなるまで混ぜます。
素早く混ぜて下さいね!

2

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さらに卵黄を加えて混ぜます。
しっかり混ぜましょう(o^^o)

3

薄力粉を振るって入れ、ヘラで切るように混ぜます。粉っぽさがなくなったら、1つにまとめます。

4

生地を5等分に分け、5分の3にいちごパウダー(食紅)とチョコチップを入れて混ぜます。食紅を溶く水はできるだけ少なく!

5

太めの円柱にまとめます。

6

残りの生地の半分(5分の1)はそのまま、薄く平らに伸ばします。さっきの赤い生地を乗せ、巻きます。

7

残った生地(5分の1)に抹茶を混ぜ、白い生地と同じように薄く平らに伸ばします。
そして生地に巻きます。

8

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冷蔵庫で30分以上冷やし、切るとこうなります!

9

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あとはクッキングシートを敷いた天板に感覚をあけて並べ、180度で予熱したオーブンで12〜15分焼いたら完成!

10

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白身が余ったらこちらをどうぞ♡
レシピID:3086922

コツ・ポイント

チョコチップがまばらに入ってしまうので、できるだけ均一に入れましょう♪
切るときは、少し厚めに切ると美味しいです!薄いとごげやすいので、時間を調節してください♡

このレシピの生い立ち

アイスボックスクッキーが大好きで、いろんな形が作りたかったので(o^^o)
レシピID : 3164760 公開日 : 15/05/09 更新日 : 15/05/25

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