和風大根ステーキ

和風大根ステーキ

Description

大根だけなのにボリューム満点。
身体に優しいヘルシーメニューです。

材料

大根
1/2本
適量
ブラックペッパー
少々
大さじ2
★醤油
大さじ1
木の芽
少々

作り方

1

大根は2センチ程度の輪切りにし、皮をむいて下茹で。電子レンジでもOK。

2

フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、塩・ブラックペッパーで下味をつけた大根の両面をよく焼きます。

3

火を止め、あらかじめボウルに混ぜておいた★を入れ、よく絡めます。

4

皿に盛り、木の芽をあしらえば完成です。

コツ・ポイント

木の芽の代わりに、あさつきや三つ葉でも。
刻んだ生パセリなら、一気に洋風?!

このレシピの生い立ち

下茹でして冷凍しておいた大根があったので。
レシピID : 3165256 公開日 : 15/05/11 更新日 : 15/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/08/23

写真

子供にはペッパー抜きで。美味しかったです。

ダビデンコ

食指を動かす焼き具合ですね。レポありがとうございました!

15/06/30

First tsukurepo mark
写真

簡単でおいしかったです(*^-^*)また作ります♡

もも1002

気に入っていただけて光栄ですレポありがとうございました!