大根のピリ辛煮炒めの画像

Description

ピリ辛なのでご飯が進むと大好評でした!

材料 (2人分)

上半分
150g位
☆豆板醤(チューブ)
1杯半
☆ニンニク(チューブ)
5~6Cm位
☆砂糖
1杯半
☆醤油
2回し
☆味噌
1杯半
胡麻油
1回し
鷹の爪(輪切り)
少し

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を合わせて良く混ぜて作っておく

  2. 2

    大根を長方形に厚さ1Cm位にして切る

  3. 3

    フライパンを温めて油を引かずに挽き肉を炒めて②の大根を入れて良く炒める

  4. 4

    大根が少しシンナリしたら☆を入れて汁気が無くなるまで炒めて鷹の爪を少し入れ炒めたら胡麻油して出来上がりです!

コツ・ポイント

調味料ゎ材料の量にヨッテ増やしたり減したりして良い加減で調理して下さいね♪
鷹の爪ゎチョロっと少な目が良いです(^^;

このレシピの生い立ち

実家に帰り夕食を作ろうと思ったら材料がなく有るもので大根ピリ辛煮炒めを作ったら大好評でした(^o^ゞ
レシピID : 3165384 公開日 : 15/05/09 更新日 : 15/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート