春を満喫♪桜の花の塩漬け混ぜご飯にぎり
Description
春の行楽にぴったり♪桜茶などに使う、桜の花の塩漬け。これがおにぎりにするととてもいい味になります。小エビもいい味♪
材料
(二個分)
作り方
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1
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温めたご飯を用意する。
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2
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ボウルにご飯を入れ、塩気をはたいた桜の花を混ぜ込む。小エビを混ぜてさらにまぜこむ。
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3
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三角に握り、上に水で洗ってキッチンペーパーで水気を切った、桜の花をトッピングしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
桜の花の塩漬けの塩味と小エビの旨さが絶妙です。
混ぜるだけで簡単♪
塩気が足りないと思ったら調整してください。
かなり塩気があるので大丈夫だと思いますが。
混ぜるだけで簡単♪
塩気が足りないと思ったら調整してください。
かなり塩気があるので大丈夫だと思いますが。
このレシピの生い立ち
大好きな桜の花の塩漬けを頂いたので。