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BBQでお手軽タンドリーチキン風

BBQでお手軽タンドリーチキン風の画像

Description

材料を混ぜ合わせて漬け込むだけ！本格的なタンドリー風チキンをBBQで

材料

鶏肉(モモでもムネでもOK)
500g
■ 漬け込みダレ
玉ねぎ(すりおろし)
1/4個分
プレーンヨーグルト
100cc
市販のカレー粉
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ2
白ワイン(なければ料理酒)
大さじ2
パプリカパウダー(無くても可)
大さじ1/2
ガーリックパウダー(すりおろしニンニクでも可)
小さじ1
塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    漬け込みダレの材料をすべてボールに入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    鶏肉は適当な大きさにカット。

  3. 3

    写真

    鶏肉を漬け込みダレに潜らせ保存用パックなどに入れ、冷蔵庫で3時間〜一晩寝かせます。

  4. 4

    写真

    焼く前にキッチンペーパーなどで軽く漬けダレを拭き取り、じっくり炭火で焼いて完成です。

  5. 5

    写真

    そのままフライパンで焼いたり、魚焼きシートをフライパンに敷いて焼いてもOK!もちろんオーブントースターで焼いてもOK!

  6. 6

    写真

    仕上げににバターを絡めると更に風味豊かで美味しくいただけます。

コツ・ポイント

炭火ではなくオーブントースターで焼いてもオッケーです！

このレシピの生い立ち

手順は①材料を混ぜ合わせて②肉を漬け込む③炭火で焼く簡単レシピで
レシピID : 3165877 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2015年10月20日
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＊chihiiii＊
魚グリルで！簡単美味で母も喜んでくれました♡絶対リピします！

ありがとうございます^ ^また作ってみてください☆

2015年8月14日
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しししむむむ
網に伸せた時からいい匂い～！ご馳走さまでした♪

僕もこの香りが大好きです☆ありがとうございます^ ^

2015年8月12日
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ぴいまま77
簡単過ぎなのに激ウマでした(*^^*)キャンプで大好評でした！

キャンプでも大活躍^ ^ありがとうございます！

2015年8月1日
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STfam
BBQのメニューに＼(^^)／美味しかったです✡

美味そうに焼き上がってますね^ ^ありがとうございます☆

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タケ0511
BBQでお手軽タンドリーチキン風
by タケ0511