海老がプリプリ!シーフードサラダ

海老がプリプリ!シーフードサラダ

Description

冷凍のシーフードミックスを使って、お総菜コーナーに売っているようなシーフードサラダを作ってみました。

材料 (4~5人分)

冷凍シーフードミックス
400g
カニかま
1袋(100g)
きゅうり
1本
適量
●マヨネーズ
大3
●レモンの絞り汁
大1
●胡椒
少々

作り方

1

冷凍シーフードミックスは解凍しておき、カニかまは軽くほぐしておく。

2

きゅうりは縦半分に切って、斜めに薄くスライスし、塩をまぶす。しんなりとしてきたら塩を洗い流し、水分をしっかりと絞っておく。

3

鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、解凍したシーフードミックスを入れ茹でる。中まで火が通っていない状態でザルにあげ、余熱で中まで火を通しながらそのまま冷ます。

4

(1)カニかまと(2)きゅうりと(3)シーフードを冷蔵庫で冷やし、食べる直前に●印を混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

カニかまはスティック状のものではなく、カニ身っぽくなっているものを使っています。

このレシピの生い立ち

スーパーのお総菜コーナーに売っているシーフードサラダを見て、家で作ってみようと思いやってみました。
レシピID : 316606 公開日 : 07/01/07 更新日 : 07/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (50人)

19/08/18

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いつもと違うサラダ!美味しく出来ました◎

ちゃんこまんさん

つくれぽありがとうございました!

19/06/25

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マヨネーズとレモン果汁適当量でも美味しいです。また作ります。

ミンジュン

つくれぽありがとうございました!

19/05/23

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美味しく出来ました!また、リピしますね♡ありがとうございました♪

mike_nyan

つくれぽありがとうございました!

18/12/10

写真

シンプルな味付けなのに、あとひく美味しさでした!

Komerco

つくれぽありがとうございました!

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