イワシの素揚げスペイン風の画像

Description

本場スペインの家庭料理です!骨が柔らかいので子どもにも最適なイワシは、カルシウムも取れて最高な家庭料理です。

材料 (四人分)

生のイワシ
1キロ
大さじ5杯
サラダオイル
ひたひたになるくらい
適宜

作り方

  1. 1

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    新鮮なイワシの頭を取って、内臓を取り出す。

  2. 2

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    薄力粉につける。

  3. 3

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    サラダオイルで2分くらい揚げる。

  4. 4

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    塩をまぶす。

コツ・ポイント

たっぷりの油で揚げること。

このレシピの生い立ち

在スペイン15年の女子からききました。地中海はのどかな歓楽地。でも子どもへの想いはみんな同じです。カルシウムも太陽の恵みもめいっぱい受け取りましょう!
レシピID : 3166183 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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れいちょんぐ
今日釣ってきたカタクチイワシを揚げました。いいおつまみになりました!
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aikostyles
おいしかった〜モリモリ!

よかったです!簡単かつ美味しいですよねー。

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area_dc
簡単につくれて子供も大好き

魚丸ごとって美味しいですよね!喜んでいただけて嬉しいです。

初れぽ
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ブンチョスキー
マンザニーリャが合う◎食べた直後に夫がリクエストしました☆

良かった!楽しんでいただけて光栄です!