さくフワッ☆簡単☆長芋と卵のチーズ焼き♪

さくフワッ☆簡単☆長芋と卵のチーズ焼き♪

Description

細切りした長芋のさくフワ感とチーズのとろ感を卵でふんわり焼いたこの一品はやみつきになります♪
混ぜて簡単是非ど~ぞ♪♪

材料 (26or28cmフライパン1枚分(3人分))

・卵
L2個
小さじ1/2
10cm(200g)
5本(20g)
とろけるミックスチーズ
50g
粗びき黒こしょう
少々
〈その他〉
焼き用オリーブオイル
適量

作り方

1

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長芋の皮を剥き細切りにする
万能ねぎは細かく切る

2

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ボールに卵、だしの素を入れてよく溶く

3

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長芋、万能ねぎを入れてよく混ぜる

4

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とろけるミックスチーズ、粗びき黒こしょうを入れてよく混ぜる

5

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フライパンにオリーブオイルをひき4を入れ弱火で両面こんがり焼いたら完成( ☆∀☆)

6

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↑焼き途中…固まってきたら回りの卵軽く中に入れてあげてネッ☆

7

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↑ひっくり返す時そのまま蓋にスライドさせそこからひっくり返すと簡単だよ☆

蓋…年期入ってます♪

8

写真

好きな大きさに切ってお皿に盛り付け頂いてネッ☆

コツ・ポイント

・長芋は擦るのではなく細切りにする事でさくフワ感が楽しめます☆
・チーズに塩気があるので粗びき黒こしょうのみでOK!
・そのままでも充分美味♪もし付けるならさっぱりポン酢♪少し甘めがよければケチャップが◎!!

このレシピの生い立ち

長芋を擦って使う事はよくあるけれど細切りした長芋を使った料理は生で食べる以外あまりなかったから自分流に簡単に作ってみました♪
さくフワトロ感が嬉しいやみつきな一品に♪
う~ん美味でした(*^▽^)/★*☆♪
レシピID : 3166213 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (57人)

19/07/28

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リピです。やっぱり美味しい!ポン酢、ケチャップとの相性も◎でした

asuuumomo

リピ嬉し☆付けだれで味の変化も楽しめますネ☆美味しそに感謝☆

19/07/08

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長芋沢山でボリュームup!子供に好評でした。弁当にもイン^^

オグチャン

長芋も色々使えますよネ☆美味しそにありがと☆お弁当にも感謝☆

19/02/20

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何度もお世話になってます♪うちはチーズ大好きで倍は入れてます笑

☆ベニコ☆

好きな物は沢山いれちゃえ!チーズのトロリ感美味しですよネ☆

19/02/19

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ふわっと美味しかったです(^^)ポン酢が合いますね♪

dólcemiyu♡

長芋の食感いいですよネ☆少しのポン酢がまた◎ネ!ありがと☆

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