スライスチーズが決め手★ロールサンド
海 砂
作り方
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今回はこちらのスライスチーズを使用。やや厚めで1枚でも存在感があるので味の決め手になってくれます。
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2
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パンはサンドイッチ用のものを使用します。スーパーで耳ナシのものがあればそれが便利です。
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4
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ラップを広げ、その上に2枚のパンの端を少しだけ重ねるように並べ、お好みでからしバターを塗ります。
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5
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パンの境目にまたがるようにスライスチーズをおきます。パンのつなぎ目で接着剤の役割をしてくれます。
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6
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その上にハムや野菜をずらし気味に並べます。
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7
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ラップを使って端から巻いていきます。最後はそのままラップで包んで、10～15分冷蔵庫で寝かせておきます。
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8
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3等分にカットしたら切り口を見せるように並べて出来上がり。
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コツ・ポイント
●チーズの濃厚な味でマヨネーズや塩コショウは不要です。●野菜は巻きやすいようなるべく薄く下ごしらえしてください。●お弁当には可愛いグラシン紙でキャンディー包みにし、丸ごと持って行っても面白いかも？？
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝贅沢スライスチーズのモニターレシピとして。
濃厚な味わいのスライスチーズなので、たくさんの野菜と一緒でもドレッシングのような役割をしてくれ美味しく食べられると思ったので。
濃厚な味わいのスライスチーズなので、たくさんの野菜と一緒でもドレッシングのような役割をしてくれ美味しく食べられると思ったので。
海 砂
