フライパンでカンタン!手羽先の甘辛煮☆

フライパンでカンタン!手羽先の甘辛煮☆

Description

甘辛い味付けで、ご飯もビールも進みます!

材料

手羽先
8本
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ3
大さじ3
★お酒
大さじ2
★酢
大さじ1
ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    肉と骨の間に切り込みを入れて、フライパンに油をしかず、両面を弱火でこんがり焼く。蓋をして、途中裏返しながら蒸し焼きにする

  2. 2

    ★を合わせておく。

  3. 3

    油が出るので、キッチンペーパーで油をとったら★を入れて蓋をする。
    (はねるので注意)

  4. 4

    写真

    ぐつぐつしてきたら蓋をとって、裏返す。
    中火にして、たまにフライパンを揺すりながら煮からめる。

  5. 5

    写真

    このくらいまで煮詰めて火を止めました。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて、ゴマをふって出来上がり♪

  7. 7

    2015.5.21 つくれぽ10人達成ありがとうございます☆

  8. 8

    2015.5.23 人気検索トップ10入りありがとうございます☆

  9. 9

    2015.7.26 甘辛煮の人気検索で1位になりました☆
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

タレと一緒にニンニクを入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

昔よく家で食べた味を思い出しつつ、フライパンで簡単に作りました。
レシピID : 3167454 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年8月4日

ほっとくだけで楽チンですね~♪こってり美味しかったです!

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2022年6月23日

簡単でとっても美味しかったです。酢がいいですね。 また作ります!

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2022年6月12日

3回目です😁味付けに病みつき〰️‼️‼️‼️

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2022年6月6日

手羽元と手羽中が入ったパックを買ったので。1キロで調味料1.5倍、少し水足してぐつぐつ煮込みました。めっちゃ美味しいです!

クックNX7MOZ☆ 2020年04月24日 20:57
美味しく作れました!まさに神レシピ!
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