フライパンでカンタン!手羽先の甘辛煮☆

フライパンでカンタン!手羽先の甘辛煮☆

Description

甘辛い味付けで、ご飯もビールも進みます!

材料

手羽先
8本
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ3
大さじ3
★お酒
大さじ2
★酢
大さじ1
ごま
適量

作り方

1

写真

肉と骨の間に切り込みを入れて、フライパンに油をしかず、両面を弱火でこんがり焼く。蓋をして、途中裏返しながら蒸し焼きにする

2

★を合わせておく。

3

油が出るので、キッチンペーパーで油をとったら★を入れて蓋をする。
(はねるので注意)

4

写真

ぐつぐつしてきたら蓋をとって、裏返す。
中火にして、たまにフライパンを揺すりながら煮からめる。

5

写真

このくらいまで煮詰めて火を止めました。

6

写真

お皿に盛り付けて、ゴマをふって出来上がり♪

7

2015.5.21 つくれぽ10人達成ありがとうございます☆

8

2015.5.23 人気検索トップ10入りありがとうございます☆

9

2015.7.26 甘辛煮の人気検索で1位になりました☆
ありがとうございます!

コツ・ポイント

タレと一緒にニンニクを入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

昔よく家で食べた味を思い出しつつ、フライパンで簡単に作りました。
レシピID : 3167454 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

249 (234人)

20/09/11

写真

美味しく出来ました。

辰夫女子

20/09/10

写真

ちょっと蜂蜜プラスで。胡椒もあと足しで美味しくいただきました。

まろぼん

20/08/15

写真

美味しすぎて、子どもたちが奪い合いました。次は倍の量で作ります。

☆☆のんたんたん☆☆

20/08/10

写真

甘辛うまっ!ちょっと煮詰めスギちゃいました。それでも美味しい♥️

クックZLN3HE☆

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Profile クックNX7MOZ☆ 2020年04月24日 20:57
美味しく作れました!まさに神レシピ!