簡単！照り焼き　手羽先♪

私の場合　食べやすいように先っちょを切り落とします。先っちょはスープにでも！

フライパンに薄く油（分量外）をしき、皮を下に並べる
そして塩コショウ

強火で焼く！ふたをしてもいいです。
こんがり焼き目をつけてください。
ひっくり返して少しだけ塩コショウ

先ほどのフライパン洗わずに焼肉のたれだけ入れて火にかけます

アワアワでぶくぶくになったら肉を入れからませまながら　少し焼きます。（皿にある肉汁はスープにでも使ってね～♪）

からめて照りが出たらok!
器に盛り、お好みで七味などふりかけて！お酒がすすみま～す♡