無塩料理☆かぼちゃのカレー炒め・マクロビ

無塩料理☆かぼちゃのカレー炒め・マクロビ

Description

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆

材料 (2人分)

カボチャ
120g
水(ベジブロス)
30g
A
2g
コショー
0.3g
0.2g
10g

作り方

1

写真

南瓜を小さめの一口大に切る。

2

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フライパンに皮を下にして入れ、
ベジブロスを入れ蓋をして5分弱火で加熱。

3

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南瓜を取りだし、フライパンの水気を落とし
オリーブオイルとにんにくを弱火にかけ香りを出す。

4

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南瓜をフライパンに戻し、Aをふり入れ
満遍なく絡めるように2~3分炒める

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は
一味は入れなくてもOKです☆
カボチャによって加熱時間が
異なりますので、使用する南瓜に合わせて
適度に串が通る程度に
加減して下さいね♪

このレシピの生い立ち

ゲルソン療法という食事療法の為、
無塩料理を創作研究してます♪
食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌等
塩が使ってある物を除いたものです。
無塩料理ブログ
http://ameblo.jp/marumarunanako
レシピID : 3167565 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/10/17

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無塩なのにすごく美味しくて驚きました! また作ります〜

Kaho067

遅くなりすみません!作ってくれて嬉しい(^^)

16/08/02

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無塩でこんなにも美味しくできる!あっという間に完食!いつも感謝

shinxian

いつもレポありがとう♡無塩で美味しいなんて嬉しいよね♡

16/02/24

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ご無沙汰しています!なんだかんだで無塩が一番ってことで!笑

エリーモ

エリーモちゃん久しぶり!久々レポ嬉しい♡無塩がいいよね〜♡

15/09/29

First tsukurepo mark
写真

甘さと辛さがバランスよく絡み合って美味し~☆あっという間に完食♪

ゆざく

遅くなってゴメンね(*_*)美味しそうな出来上がり☆レポ感謝