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簡単リンク豆苗(小松菜、もやし)のナムル
作り方
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1
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豆苗は3等分に切る。
ニンジン、エリンギは短冊切りにする。
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2
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ニンジンとエリンギは深めのお皿(わたしはどんぶりを使用)に入れ、しっかりラップをして、電子レンジ600wで１分加熱。
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3
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豆苗を加えて、さらに１分加熱。
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4
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ラップをとり、あら熱をとる。
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5
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乾いた器に調味料を合わせておく。
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6
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あら熱がとれたら、水気を絞り調味料の中に入れる。
薄ければお塩で調整してください。
コツ・ポイント
もやしや小松菜でも美味しいです！
あら熱がとれたら、しっかり水気を絞る事くらいかなぁ！
あら熱がとれたら、しっかり水気を絞る事くらいかなぁ！
このレシピの生い立ち
野菜が高くて、手軽に買える材料で作りました。
レシピID : 3167640
公開日 : 15/05/10
更新日 : 15/05/10
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