超簡単♪かわいいハートジャムクッキー♡
・向日葵❁
作り方
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下準備
バターは柔らかくなるまでレンジで加熱しておく
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2
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ボールに柔らかくしておいたバターと砂糖を入れ泡立器で白っぽくなるまでよくすり混ぜる
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3
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割りほぐした卵を少しずつ加えさらに混ぜ、シナモンorバニラエッセンスを入れる
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4
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しっかり混ざったら薄力粉をふるって加え木べらで混ぜ合わせひとまとまめにする
この時ふるわないと焼き上がり、玉が残ります！
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5
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こんな感じでひとまとまりにしてください！
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そしたら適当に2つに分けてめん棒で5mmくらいの厚さに伸ばす
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7
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冷蔵庫で約３０分休ませる
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8
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休ませておいた生地の１つを冷蔵庫から取り出す
そしたら大きい型で先に抜いてから中に小さい型で抜く
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9
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もう１つ休ませておいた生地を冷蔵庫から取り出し、今度は大きい型だけ抜く
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10
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オーブンは170度
焼き時間は25分で設定し余熱しておく
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クッキングシートに並べる。無ければ写真のようにアルミホイルに薄く油を塗って並べる。
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焼き上がりを待ちましょう！
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焼き上がってすぐ容器に分けると割れる可能性大なので少し冷ましてから取りましょう！
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こんな感じ！
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穴が開いてない方のハートの方にジャムを薄く塗ります
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そしたら上から穴が開いている方のクッキーを重ねます
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そしたらハートのとこにジャムを少し入れます
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それをたくさん作ります！
完成(^^♪
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*ココアバージョン*→
ココアパウダーを生地にだいたい10g入れれば簡単に出来ます(*´-`)
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コツ・ポイント
クッキーは後からジャムも挟むし二枚重ねるので薄めに作った方が良いです！
このレシピの生い立ち
簡単で可愛いクッキーを作ってみたかったので
・向日葵❁
