かぼちゃの煮物

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/2個
1枚
すき昆布
お好みで
さとう
大さじ2
しょうゆ
大さじ1強
150cc

1

カボチャ・うすあげは適当な大きさに切る。

2

鍋に水と調味料を入れカボチャを皮目を下にして並べる。うすあげ・昆布も加え蓋をして20分ほど煮る。

3

最後に強火にして鍋をゆすりながら汁気を飛ばす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 31690 公開日 : 01/10/10 更新日 : 01/10/10

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