梅香る！さっぱりそぼろ丼
Description
梅とにんにくが相性抜群でさっぱりしたそぼろ丼だと思います。しいたけとインゲン豆の食感も楽しめる1品です★
smst1311
材料
（2人分）
作り方
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1
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インゲン豆としいたけを一口大に切り、梅はたたいてにんにくチューブと混ぜておきます。
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2
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熱したフライパンにサラダ油をしき、お肉を入れ塩を振り色がつくまで炒めます。
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3
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お肉に色が付いてきたら、お酒を加え、インゲン豆としいたけを加えさらに炒めます。（蓋をして2.3分ほど蒸し焼きに）
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4
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全体に火が通ったら、梅とにんにくを混ぜたものを加えて混ぜながら炒めて完成です。
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コツ・ポイント
火加減は中火で炒めるといいと思います。
このレシピの生い立ち
家にあったものでボリュームがありさっぱりしたものが食べたくて思いついたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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