シフォンでメリークリスマス♪

シフォンでメリークリスマス♪
基本となるケーキ生地をシフォンにすれば、ふわふわ~なデコレーションになります。もうケーキはお家で手作りしましょ♪

材料 (17cmシフォン型)

ノンオイルなシフォン生地
1パック
1パック
ミントや飾り
お好み

1

レシピID:468628を参照に土台になるシフォンを焼いてください。前日に焼いておくとクリスマス当日にのんびりデコレーション出来ます。もちろんシフォンなので2~3日はふわふわなままです!

2

写真

上記ココアシフォンの場合ココア20gを薄力粉に混ぜてください。他に水の代わりにオレンジジュース(100%)や紅茶を煮出した物などお好みで・・・♪

3

写真

こちらはシンプルに生クリームを塗り、ブルーベリーを飾りました。残っていた板チョコを湯煎で溶かし、上からデコしました。

コツ・ポイント

丸いクリスマスケーキの作り方・・・型から外したら、上部焼き面のひび割れした部分上から3cmほどをカットして平らにします(ナイフを横から入れ平らにカット)、さらに真ん中の筒の空洞部分にカットした切れ端を詰めて空洞を塞いだら生クリームを塗ってデコします。高さがあるシフォンでも上部をカットすることにより調整できます。
土台のケーキをさらに2分割して、間にクリームと苺を挟めば豪華さアップ!

このレシピの生い立ち

ふわふわのデコレーションケーキを作りたくてシフォンで作ってみたら
家族に大好評でした!!
もうお店でケーキを予約することもなくなりましたよ♪
レシピID : 316962 公開日 : 07/12/06 更新日 : 07/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

14/12/24

写真

3歳娘と一緒にデコするはずが生クリームばかりなめてました!

yuamam☆★

とても素敵なデコ!娘ちゃんの姿が目に浮かびます(^_-)

13/12/23

写真

娘のリクエストで、シフォンでクリスマスケです。三年ぶりに復活

だいきち先生

今年も素敵なXmasケーキですね☆れぽありがとう(*^^*)

12/12/27

写真

飾り方参考にさせていただき、素敵なクリスマスケーキになりました☆

おひさま太陽

素敵なクリスマスケーキですね♡れぽありがとう(≧∇≦)

12/12/03

写真

まわりに苺のスライスの飾り付けを参考にさせて頂きました♡

ツネネン

美味しそう(≧∇≦)素敵なデコ☆れぽありがとう♪

Profile SALASA 2007年12月14日 23:47
coco cafeサン☆こんばんは~^^

「シフォンでメリークリスマス♪」
美味しそうですね~!デコレーションも可愛い~♡
売り物のようなケーキにほれぼれしちゃいます^^
やっぱりデコレーションケーキって、センスがものを
言いますよね~!
私はそういったセンスがないのでうらやましいです(;^_^A

今日はリッチパンの美味しそうなつくれぽを下さって
ありがとうございました^^
リングになっててとっても可愛かったです♡
次回はクリームパンですか~!いいなぁ、私も食べたいです^^

coco cafeサン、どうもありがとうございました~♡
coco cafe 2007年12月15日 13:33
SALASAさん、はじめまして!
リッチパン焼きたてが美味しくってすぐなくなってしまいました。
またすぐ二つめを焼き、朝食に頂きました。
トーストするとサクッと軽くまた違った美味しさにうっとり♪

これからも焼き続けま~す^^