豆腐と根菜たっぷりのお味噌汁☆

豆腐と根菜たっぷりのお味噌汁☆
野菜から出たエキスで 、とってもまろやかな 具だくさんの お味噌汁になります。

材料 (4人分)

豆腐
150~200グラム
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
大根
4~5cm
小口ネギ
適量
味噌
大さじ2
いりこだし
スティック 1/2本
600cc

1

写真

どの野菜も3から5ミリの厚さで 、だいたい大きさをそろえて切る。 (じゃがいもは少し厚めに)

2

鍋に水と切った野菜を入れ火にかける。

3

野菜が柔らかくなったら、豆腐をさいのめに切って入れる。

4

沸いてきたら、だしの素と味噌を入れ、味を 整える。

5

小口ネギを散らし、出来上がり。

コツ・ポイント

味噌の量は おこのみで 調整して下さい。

このレシピの生い立ち

具だくさんのお味噌汁が作りたくて*
レシピID : 3170485 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/04/15

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具沢山でボリュームたっぷりのお味噌汁ができました!

*kyoko*

ヘルシー感満載味噌汁ですよね~!作って頂きありがとう!

17/02/18

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息子に野菜いっぱい食べてもらえて満足!!

☆こまっと☆

嬉しいコメント頂き感謝感激です!作ってくれてありがとう~!

16/10/15

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具だくさん、イイですね!大好きです♪

涼ママらぐまん

これからの季節だと身体も温まりますね!お試し下さり有難う!

15/10/28

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具だくさんでおいしかったです。

クックL5BPAQ☆

気に入って頂け嬉しいです!レポどうも有難う!