豆腐と根菜たっぷりのお味噌汁☆
作り方
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1
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どの野菜も3から5ミリの厚さで 、だいたい大きさをそろえて切る。 (じゃがいもは少し厚めに)
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2
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鍋に水と切った野菜を入れ火にかける。
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3
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野菜が柔らかくなったら、豆腐をさいのめに切って入れる。
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4
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沸いてきたら、だしの素と味噌を入れ、味を 整える。
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5
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小口ネギを散らし、出来上がり。
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コツ・ポイント
味噌の量は おこのみで 調整して下さい。
このレシピの生い立ち
具だくさんのお味噌汁が作りたくて*