レンジで簡単♪悶絶♡苺レアチーズ大福

1. 1

   ＊で苺コンポート作り♪
   苺を適当にカットし砂糖、レモン汁入れて混ぜレンジで600w1分→混ぜる→レンジ1分→混ぜる

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   レアチーズ作り♪
   kiriを室温または軽くレンチンして柔らかくし砂糖、レモン汁入れて混ぜます。ホイップ入れて混ぜます。

3. 3

   ②に①の果実のみ入れて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

4. 4

   ○で求肥作り♪
   ○を耐熱ボウルに入れて混ぜます。トロッと滑らかになるように混ぜます。

5. 5

   ラップをかけてレンジで600w1分半→木べらで混ぜる→レンジ1分半→混ぜる→レンジ50秒

6. 6

   片栗粉を敷いた皿の上に生地を出します。熱いうちに5分割。冷やしていたレアチーズを包みます。べたつくので片栗粉はしっかり！

7. 7

   ☆苺コンポートを作った時に出る果汁を求肥作りの水に足して色付けしても♡
   

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   ☆レアチーズ作りで生クリーム使用時は砂糖足してホイップしてくださいね。(生クリーム50cc+砂糖小さじ1くらい)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち