レンジで簡単♪新玉ねぎの丸ごとイタリアン

レンジで簡単♪新玉ねぎの丸ごとイタリアン

Description

新玉ねぎの甘味にトマトとバルサミコの酸味が効いてワインに合います♪ 
レンジで7分で出来ちゃう簡単イタリアンです(^^)

材料

新玉ねぎ
1個(大きめ)
プチトマト
6個(小さめ)
スライスチーズ
1枚
大さじ1
バター
小さじ1
コショウ
適量
★ソース
小さじ1
小さじ1
★トッピング
パセリ(あればバジルなど)

作り方

1

写真

玉ねぎに十字に深めに切り込みを入れて、白ワインをかけハーブソルト、コショウをお好み量ふりかけラップをしてレンジで5分☆

2

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いったん取り出してバターを乗せ、まわりにヘタを取ったプチトマトを散りばめ、今度はラップをせずにレンジで2分くらい☆

3

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また取り出し、スライスチーズをペロっと乗せてラップをかけずにレンジで30秒くらい☆
ソースの材料を混ぜ合わせておきます♪

4

写真

こんな感じにチーズが溶けてれば出来上がりです♪
混ぜ合わせておいたソースとパセリかバジルを乗せて完成(・∀・)

コツ・ポイント

ハーブソルトはお好みで、コショウは多めの方が美味しいかも♪
トマトもソースの一部としてお召し上がりください(´▽`)

玉ねぎの加熱時間は大きさによって調節してください(^_^;
わが家のレンジは500wです☆

このレシピの生い立ち

この時期ならではの新玉ねぎでなにか簡単なおつまみをと♪
レシピID : 3171047 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/13

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