簡単!失敗しないシュークリーム♡
Description
バターは ちょっと お高いし・・・ケーキ用マーガリンで代用o(^o^)o失敗なく簡単シュークリームd=(^o^)=b
材料
薄力粉
40㌘
*ケーキ用マーガリン
40㌘
*水
80㏄
卵(M)
2個
作り方
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1
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簡単シュークリームの人気検索でトップ10入りしました♡
ありがとうございます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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卵は溶いておきます。
耐熱容器にケーキ用マーガリン&水を入れレンチン(600㍗で2分)
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3
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レンジから出して 薄力粉を加え 木ベラで素早く混ぜて もう一度レンチン(600㍗で1分)
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4
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溶き卵を少しずつ加え混ぜ 木ベラで落とすと ゆっくり落ちる位の固さにします。(卵で生地の調整をして下さいね)
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6
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霧吹きで生地に まんべんなく水をかけます。
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7
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オーブン190℃で30分焼きます。(オーブンは絶対に開けないで!温度が下がると生地が ××しぼんでしまいます)
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8
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焼き上がったら冷まして お好みのクリームやフルーツを挟んで下さいね((o(^∇^)o))
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コツ・ポイント
生地の固さを卵で調整出来ていれば間違いないと思います。最初Lサイズの卵で失敗して今回はMサイズ2個でリベンジf(^_^;きっちり使ってOKでした(^_^)v
オーブンによって焼き具合に違いがあるので様子を見て下さいね!焦げそうなら途中で!!
オーブンによって焼き具合に違いがあるので様子を見て下さいね!焦げそうなら途中で!!
このレシピの生い立ち
ど~しても家でシュークリームが作りたくてf(^_^;というか家族からの催促です(‾▽‾;)なかなか上手く出来ました(^^)b