速攻♡さば缶豆腐丼♪

豆腐は軽く水切りする。
胡瓜はスライサーで薄くスライスしたら塩もみ後軽く水洗いしぎゅっと絞る。
生姜は千切りにする

醤油以外の全ての材料を混ぜ合わせ、味をみながら醤油を足し味を決める（さば缶の汁は除く）

ご飯の上にのせれば出来上がり♪
（画像は紅しょうがを飾っています）