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あさりの砂抜きをする。塩水で15分以上。鉄の物を入れると良いらしい?
よく洗って耐熱皿に入れ、あさりの1/3ほどの酒を入れて、ネギを散らす。
ラップをしてレンチン!500w3~4分。あさりが開けばOKです♪