豚バラ肉の野菜巻き

豚バラ肉の野菜巻き

Description

野菜を巻くのがちょっと面倒だったけど一口食べて母が絶賛してくれたので作って良かったです( ^ω^ )

材料 (6人分)

豚バラ肉
24枚
人参
1.1/2本
キャベツ
6枚
☆醤油
大さじ3
大さじ3
☆酒
大さじ1
大さじ1
小さじ1
小さじ2
☆砂糖
大さじ2
小麦粉
適量

作り方

1

☆を全て混ぜ合わせておく

2

肉でキャベツと人参をくるくる巻いていく

3

巻いた豚こま肉に小麦粉をつけて中の野菜に火が通るまで焼く

4

火が通ったら①のタレを絡めて完成

5

人参を拍子木切りにし、キャベツは肉の幅くらいに切っておく

コツ・ポイント

人参になかなか火が通らないので最初に軽く茹でておいた方がいいかも?歯ごたえ残したい時はそのままでいいかと思います

このレシピの生い立ち

なんとなーく作ってみましたw
レシピID : 3171435 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/12

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