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簡単リンク簡単！薄味かぼちゃの煮物☆幼児子供にも
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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食べやすいサイズに切ったかぼちゃと、☆水・酒・みりんを鍋に入れて火にかける。
※かぼちゃの皮を下にする。
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3
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★薄口醤油を入れて更に10分煮る。
※ 甘みを先に染み込ませるため、お醤油は後から。
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4
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冷めるまで鍋の中で休ませる。
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5
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南瓜の種類や季節によって水分量や甘みが異なる為出来上がりも違いが出ます。
おすすめ黒皮南瓜の煮物→ID:3181263
コツ・ポイント
かぼちゃは沖縄産を使用。
(銀座三越・大地を守る会で購入)
(銀座三越・大地を守る会で購入)
このレシピの生い立ち
子供の為に薄味で美味しい比率を研究中。
レシピID : 3171620
公開日 : 15/05/12
更新日 : 15/05/21
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