グリンピースとコーンのかき揚げ

グリンピースとコーンのかき揚げ

Description

H30.5.9話題入♡ニュース掲載感謝♡子供でも食べやすいようコーン入りですが、もちろん豆だけでも◎この配合がベストです

材料 (10個)

グリンピースとコーン
合わせて150g
薄力粉
50g
※薄力粉40g+片栗粉10gにすると、よりサクサクに
50㏄
 

作り方

  1. 1

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    薄力粉と水を混ぜる。全体的に混ざったら、グリンピースとコーンを入れる。(今回はグリンピース100、コーン50です)

  2. 2

    鍋に油を1㎝~2㎝ぐらい入れ、混ぜた1をスプーンで入れる。からっと揚がったら出来上がり♪

  3. 3

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    お塩や天つゆでどうぞ!

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    クックパッドニュース掲載、本当にありがとうございます♡

  5. 5

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    トウモロコシだけで作りました♡170gでしたが、粉は同分量でOKでした

  6. 6

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    グリンピースを枝豆で代用しても美味しいですよ♡

  7. 7

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    加熱していないとうもろこしでも出来ます!一本で184g 粉は分量通りでOKでした!

コツ・ポイント

グリンピースとコーンは水切りをしっかりとしてください。水分が増えると、生地がまとまりにくくなります。

このレシピの生い立ち

薄力粉が多すぎても粉っぽくなるし、水分が多すぎても油に入れた時に分離してしまう・・・
いつも目分量で作っていたので、失敗しないようにちょうど良い配合を計量しました。
レシピID : 3171846 公開日 : 15/05/13 更新日 : 20/07/03

このレシピの作者

mikko6
*クックパッドアンバサダー2022*
Instagram→@mikkoro1017
2009年キッチン開設*徳島在住 2歳4歳7歳、3人のママです。
大食い家族なので、皆様の美味しいレシピに日々助けられています
つくレポも感謝の気持ちでいっぱいです♡
自分の覚書もかねてレシピ更新しています

好きなもの
パン作り、旅行、珈琲、チーズ、ドライフルーツ
どうぞ宜しくお願いします

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月16日

リピートです☆自家製のえんどう豆で。去年はサクッとならなかったけど、今回はサクサクでした!

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2022年5月28日

大量の豆が美味しく消費出来ました♬コーンが入ると彩りもバッチリですね♡

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2021年9月25日

お手軽で美味しいかき揚げでした!味見が止まんない笑 お塩つけなくても優しい味!リピします!

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2021年8月16日

グリンピースの代わりに枝豆で作ってみました😋美味しい出来上がりました😋お弁当のおかずにもいいですね👍

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