HMで楽ちん甘夏ふんわりケーキ!

HMで楽ちん甘夏ふんわりケーキ!
☆ホットケーキミックスで甘夏ケーキ☆
ほんのり大人な味わい!
食べやすく"ふんわり"を目指しました!

材料 (15㎝ホール又はパウンドケーキ型)

甘夏
1個から二個
バター又はマーガリン
60㌘
砂糖
50㌘(お好みで増減)
二個
甘夏砂糖漬け用砂糖
40㌘

1

卵、バターを常温に戻す。
170℃に予熱
甘夏の皮を剥き、実をバラバラに。
薄皮は歯触り的にも取ってしまう

2

写真

甘夏の実と砂糖(30㌘)を小鍋で煮詰めるか、レンジで3分位チン。
熱を取っておくこと。

3

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2を冷ましている間に、バターをクリーム状になるまで混ぜ混ぜ。
砂糖を入れ、馴染んだら卵を少しずつ投入(溶いておく)

4

甘夏の皮を少しすりおろし、この時点で加える

5

3に2の甘夏の実をバラバラにしながら入れる
シロップも入れるが入れすぎないように。
まぜまぜ

6

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5にHMをバサッと。
さっくりさっくり混ぜる
シロップを入れすぎたら、薄力粉を追加して調整!

7

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型にバターを塗り、生地を入れる。
170℃のオーブンに35分。
竹串で何もついてこなければOK!

8

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-アイシング-
粉砂糖大さじ3
甘夏果汁小さじ1
まぜるだけ

皮や小さい実をお好みで少し入れるのもgoodです!

コツ・ポイント

実をほぐす時、包丁で大まかに皮を切り落としてしまうと楽です。

このレシピの生い立ち

大量の甘夏。。でも手間をかけたくない。。→HMで楽チンケーキしかない!
って事でぱぱっと作りました。
ほんと、楽にできます!
レシピID : 3171871 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/13

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簡単で美味しかったです。

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とっても美味しそうです!レポありがとうございます!!

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写真

ふっくら高さも出てキレイに焼けました!甘夏が良い香りで美味しい★

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ほんとにふんわり 美味しくできました(^-^)

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とても美味しそうですね!レポありがとうございます♪