豆腐とザーサイの雑炊

材料 (4人分)

ご飯
3カップ
絹ごし豆腐
1丁
ザーサイ
100グラム
ベーコン
4枚
5カップ
固形スープ
1個
大さじ1
適量

1

だし汁に固形スープとご飯をいれて火にかける。

2

豆腐は包丁で0.5㎝の厚さにきり、ベーコンは細切りにし、よく炒める。ザーサイは水洗いをし薄切りにする。

3

①のご飯が煮えたら酒と塩で調味し、②を加えて蒸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 31723 公開日 : 01/10/11 更新日 : 01/10/11

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