ベーコンとホウレン草で大根サラダの画像

Description

 大根サラダミックスが冷蔵庫にあった。サラダホウレン草も残ってた。それなら冷凍庫の半端なベーコンも使ってしまおう。

材料 (2人分)

大根サラダミックス
1袋
ベーコンスライス
1枚
お好みで
冷蔵庫の残り物

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンを弱火で油を敷かずに焼く。ある程度焼けたら、火を消して余熱で焼く感じ。

  2. 2

    写真

    大根サラダミックスに、ホウレン草を手でちぎって盛り、ベーコンも適当に。たまたま残っていたスモークサーモンもついでに。

コツ・ポイント

最後に粉チーズをトッピング。ドレッシングはサウザンドアイランドをイメージしてましたが、スモークサーモンの飛び入り参加により、フレンチドレッシング(白)が緊急登板。スモークサーモンって中華ドレッシングの他に、フレンチドレッシングも意外と合う。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫掃除の一環で、作製。本来は、スモークサーモンは不要です。(汗)トマトのざく切りも載せればよかった。
レシピID : 3172515 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/18

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