栄養いっぱいツヤツヤ☆スナップエンドウ

栄養いっぱいツヤツヤ☆スナップエンドウ
茹で方をちょっと変えるだけでツヤツヤ栄養もほとんど消失しません♪

材料

スナップエンドウ
ふたつかみ位
小さじ1
少々

1

鍋にお湯を沸かします。

2

沸騰したらオリーブ油を鍋に入れます。(油を入れる事でスナップエンドウを入れてもお湯の温度が下がりません。)

3

②へ筋を取って洗ったスナップエンドウを入れ、さっと混ぜます。約40秒茹でたらザルにあげ、熱々を皿に盛る。

4

塩をパラパラと振って頂きます。

5

☆★人気検索&栄養検索でトップ10入りしました♪見て頂き感謝です。ありがとぉございます(〃^ー^〃)

コツ・ポイント

油は今回、オリーブ油を使いましたが、サラダ油でもゴマ油でも何でも大丈夫です。

熱湯に油を入れてから茹でる事で油の温度が下がらず短時間で茹でられます。少しの油でツヤよく、栄養価もアップ♪

このレシピの生い立ち

家で前からやっていたので。
レシピID : 3172592 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (28人)

19/02/22

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ツヤツヤ♪甘くて美味しかった(*^^*)

クックZCV6BF☆

ツヤツヤ美味しそう♪お試し頂きれぽありがとうございます^-^

18/04/05

写真

サラダにしようと思って茹でたのに全部そのまま食べちゃった笑

heianbizin

わかります‼そのままで美味しいですよね♪れぽありがとぉ^-^

18/04/01

写真

こんな方法があったなんて!ツヤツヤ歯ごたえも良く美味でした^-^

yum K1

嬉しいお言葉♪お試し頂き、れぽありがとぉございます(’-’*

17/12/03

写真

息子のお弁当に♪つやつやキラキラ栄養いっぱい嬉しいレシピ❀

スタイリッシュママ

お試し頂きれぽ、ありがとうございます(*^ー^)ノ♪

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+まみ+ 2015年05月16日 12:36
あずきちゃん、(*・w・*)【Hello】.*。゜・*

日記がなかったのでこちらにコメを。

今日は美味しい緑茶の入れ方にれぽありがとう。
ちょっとしたことだけど違いが分かってもらえたかしら?

こちら今日は雨模様。
あずきちゃん地方はどうかしら?
mielle 2015年06月09日 15:23
あずきまめっち  様

初めまして、昨日「手羽先焼き」にれぽをお寄せ頂きましmielleと申します。
昨日はれぽ有難うございました♡
無言で集中コメ 嬉しく拝見しました(*^_^*)

私は札幌に住まいしておりまして、私の30年以上の主婦歴で作って来た簡単で美味しいレシピが知らないどなたかのお役に立ち、その方が「コレ以外に簡単」とか、その方のご家族の「コレ美味しいね」の笑顔が増えてくれたらとレシピアップさせて頂いております。
また参考になればと平日の毎日、一日遅れで献立アップさせて頂いてます^^
クック友さんのレシピも使わせて頂いてますので
良かったら見て下さい(*^_^*)

それと、昨年「鮭のムニエルタルタルソース」「お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン」「筑前煮」「蟹飯」「豚汁」が、今年に入って「エノキとあさりのミルクスープ」がレシピ本に掲載されました。
此方も見て頂けたら嬉しいです(*^_^*)