台湾の味!ピリ辛きゅうりの漬物

台湾の味!ピリ辛きゅうりの漬物
台湾家庭の味!ピリ辛きゅうりの漬け物

材料 (二人分)

きゅうり
2本
★砂糖
小さじ1
★塩
小さじ1/2
★酢
小さじ1
小さじ2

1

きゅうりを3等分の長さに切り、さらに縦に4等分に切ります。

2

1のきゅうりに★の調味料を加えてよくもみこみます。

3

冷蔵庫に10分以上冷やす。

コツ・ポイント

簡単なのでお試しください。
赤唐辛子はお好みの量で調節してみてください!

このレシピの生い立ち

台湾のレストランに行くと必ず!…と言っていいほど前菜で出てくる一品。旦那が「美味しい!美味しい!」って言うから真似して家に作ってみました♪
レシピID : 3172871 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/13

このレシピの作者

こんにちは!インリンです。現在3人の子供と日本人の夫と台湾で暮らしています。 昔は料理が苦手だった私がなんと!2015年台湾で中華料理調理師の国家資格を取得することができ…日々家族の為に料理を作っています。我が家の中華や台湾料理のレシピを載せていきたいと思ってますので、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです(^-^) ブログhttp://ameblo.jp/yinlingofjoytoy

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (50人)

17/07/14

写真

簡単美味しいので、リピしています。レシピありがとうございます。

aFalcons

美味しそうなつくれぽありがとうございます(^-^)

17/07/05

写真

子どもたち大興奮‼️またリピします

クララっこ⭐︎

美味しそうなつくれぽありがとうございます(^-^)

17/05/27

写真

胡瓜が美味しい季節に、美味しいレシピ。パクパク食べちゃいました!

うぃるぱーん

美味しそうなつくれぽありがとうございます(^-^)

17/02/22

写真

2歳の子にほとんど食べられてしまいました。それくらい大人気!

うたうのママ

美味しそうなつくれぽありがとうございます(^-^)

1 2 3 4 5