サーモン&ほうれん草のオープンサンド☆

サーモン&ほうれん草のオープンサンド☆

Description

忙しい朝にも、休日のブランチにも、まるでカフェで過ごしているかのように美味しいお洒落なメニューです。なのに超簡単!

材料 (1人分)

食パン
2枚
スモークサーモン
3枚
ほうれん草
1/3束
新玉ねぎ
1/4個
バター
10g
小さじ1/3
とろけるスライスチーズ
1枚
マヨネーズ
適量

作り方

1

フライパンにバターを熱し、新玉ねぎを炒め、半透明になったらほうれん草を投入する。

2

写真

1にコンソメを入れ味をつけ、とろけるチーズを入れてよく絡ませチーズが溶けたら火を止める。

3

写真

食パンにマヨネーズを塗り、片方に2を、片方にサーモンを並べて出来上がり♡

コツ・ポイント

チーズが焦げやすいので、さっと混ぜるのがポイントです。パンは軽くトーストしておいても◎

このレシピの生い立ち

スモークサーモンをいただいたので、活用方法を考えました♪完全オリジナルレシピです。
レシピID : 3172975 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/13

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