ほんのり甘いチキンマロンリゾット

栗の甘露煮があったら是非作ってみてください(≧∇≦) ほんのり甘いリゾットです

材料 (4人分)

2カップ
鶏肉
150グラム
1かけ
栗の甘露煮
8~10個
たまねぎ
1こ
バター
大さじ3
スープ
5~6カップ
おろしチーズ
1/3カップ
1/3カップ
塩、こしょう
各少々

1

鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをしておく。にんにく、タマネギはみじん切り、栗は3~4つに切る。

2

鍋にバター大さじ2を熱し、にんにく、タマネギ、鶏肉を炒め、米、白ワイン、スープ、チーズ、残りのバター、栗を混ぜて煮、米がやわらかくなるまで煮こむ。

コツ・ポイント

栗は瓶からだしてよく汁気を切って!

このレシピの生い立ち

レシピID : 31751 公開日 : 01/10/11 更新日 : 12/12/03

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