簡単~ぜんざい♪さつまいも入り。

簡単~ぜんざい♪さつまいも入り。

Description

ほっこりイモ入り♪あずきとサツマイモはうまい。

材料 (たっぷり2人分)

ゆであずき
1缶(200g)
ゆであずきの缶に1ぱい
さつまいも
小1本
砂糖
大さじ3
ひとつまみ
食べるだけ

作り方

1

さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り、やわらかくなるまでゆでる。

2

鍋にゆであずきを入れ、空いた缶1ぱいぶんの水と砂糖をいれて火にかける。

3

ふつふつしてきたら塩ひとつまみとさつまいもも入れて、お好みのかんじに煮詰めて出来上がり。お餅を入れて完成♪

4

写真

ゆであずき98円。

コツ・ポイント

低糖タイプのゆであずきを使っています。砂糖大さじ3でも結構あっさりめ。

このレシピの生い立ち

地元の新聞に鳴門金時入りぜんざいの記事が載っていて、おいしそうだったのでゆであずき缶で簡単に作ってみました。
レシピID : 317515 公開日 : 07/01/10 更新日 : 15/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

19/01/03

写真

ぜんざいに薩摩芋って合いますね!子供達に大好評でした(o^^o)

mocomoco♪

お子様たちにも喜んでもらえて嬉し~♪美味しそうなれぽ感謝♡♡

16/01/12

写真

鏡開きのお餅で。レポ初ですがもう何年も毎年いただいてます^^

はっしぃ

気に入ってもらってすっごく嬉しい~♪美味しそうなれぽ感謝♡♡

16/01/02

写真

お芋さんが下に隠れちゃった^^;ボリューミーでほっこり旨々♡ゴチ

ちょこ☆ちょこ

美味しそうなれぽ嬉しいです♪ありがと~♡♡

13/03/14

写真

ぜんざい作ったので芋も入れてリピ♡少量でも食べ応えありで美味し♡

Marrietty

りぴ嬉しいですどうもありがと~美味しそ♪芋入りぜんざいらぶ♡