かぼちゃグラタン

材料 (4人分)

カボチャ
1/3個
白すりゴマ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
ピザ用チーズ
適量
適量

1

カボチャは4~5センチ角に切りラップをして、竹串がすっと通るぐらいまでレンジで加熱する(約6分)

2

ボウルにマヨネーズ・しょうゆ・砂糖・ゴマを入れて混ぜ、カボチャを加えてフォークなどでつぶしながら和える。(ここまでで、サラダとしてもおいしくいただけます)

3

耐熱容器にバター(分量外)をぬり、①を入れてチーズ・パン粉をのせ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 31754 公開日 : 01/10/11 更新日 : 01/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」