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鮫のフリッター

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Description

ホットケーキミックスの衣で簡単。衣も鮫もふわふわ♪甘じょっぱくておいしいです。

材料 （４～5人分）

鮫
４５０ｇ
しょうゆ
大さじ２
しょうが(チューブ)
小さじ１
ホットケーキミックス
２００ｇ
水
１５０ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    三陸産の鮫でーす。

  2. 2

    写真

    鮫を一口大に切ってしょうがじょうゆに漬ける。

  3. 3

    写真

    ホットケーキミックスに水を加えかための衣を作る。

  4. 4

    写真

    弱火～中火の油で揚げる。

コツ・ポイント

衣が焦げやすいので、油の温度は低めに。
ケチャップを添えるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

鮫は安く売っているので簡単にできるおかずを考えました。
レシピID : 3175618 公開日 : 15/05/14 更新日 : 15/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年4月17日
写真
マリモ0706
うちの子が鮫好きなので挑戦！生姜醤油がとっても良かったです

つくれぽありがとうございます。サメ好きのお子さんなんですね！

2019年1月23日
写真
りーこ、
サメを初めて調理しましたが美味しくてびっくり！また作ります^^

美味しく作ってくださり感謝です(^-^)

2018年2月10日
写真
ayack
子供の誕生日に、鶏のチューリップで作ってみました。好評でした

衣がきれいに揚がっていて美味しそう。つくれぽありがとう♪

2016年6月27日
写真
みおもい
衣がサクサクで美味しかったです✨2歳の娘もパクパク！また作ります

小さいお子さんにも好評で、嬉しいです。

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ともぞう48
鮫のフリッター
by ともぞう48