手早く簡単に!ごま冷しゃぶそうめん

手早く簡単に!ごま冷しゃぶそうめん
これからの季節にさっぱりと。大人から子供まで人気のゴマだれベースです(*^^*)

材料 (4人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
250g
きゅうり
1本
もやし
1袋
そうめん
4束
コーン
適量
シソの葉
1束
カニカマ
適量
★つゆの材料★
適量
市販のごましゃぶのタレ
適量
炒りゴマ
適量

1

ごましゃぶのタレとめんつゆを合わせておく。
(濃さはお好みで)

2

きゅうりは千切りにしてシャキシャキに。
そうめんも茹でて水気を軽く切る。

3

沸騰した鍋でもやしを軽く茹で、あげるちょっと前にコーンもついでに茹でる。
(缶詰コーンでも何でもOK)

4

同じ鍋で、しゃぶしゃぶ用のお肉も軽くゆがき粗熱を取る。

5

写真

そうめん、もやし、コーン、真ん中に豚肉盛り付け、更にカニカマ、刻んだシソを盛り
つゆを回しかける。炒りごまを振りかけ完成

コツ・ポイント

お鍋ひとつで、野菜、肉の順にゆがけば手間は省けますね(o^^o)
野菜はお好きにアレンジしてください♡
大人はシソ多めがgoodです^o^

このレシピの生い立ち

急いで夕食作らねばならない…でもちょっと見栄えも良くしたい。そんな時に生まれました。
薄焼き卵でなく、コーンにすれば時短時短♡
レシピID : 3176052 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/01/29

写真

めんつゆとゴマだれが相性良く、おいしかったです。

K_KHR

盛付け素敵です✨美味しそう。冬にさっぱり味も良いですね♡

16/04/01

写真

とてもおいしかったです♪たまごで飾りました。

みうさんjp0318

卵の黄色でアクセントもキレイです〜♡ 喜びレポ感謝です✨

15/06/30

写真

子供が残さず食べました^ ^大人のにはラー油をかけて☆

琴美!

お子さん、気に入ってくれて嬉しい✨ラー油!良いですね!

15/06/18

写真

我が家ではトマトを載せてみました♪とても美味しくできました^ ^

TY☆LOVE

トマト、合いますね♡美味しそ〜沢山アレンジして下さいね✨