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ふわっとねっとり☆長芋ネギ焼き

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Description

形ないくらいのトロトロですーー＾＾
かつおぶし　海苔をたっぷりと♪

材料 （4人分）

長いも
20センチ
かつおだし(顆粒)
こさじ1.5
片栗粉
おおさじ2
醤油、みりん
各 おおさじ1.5
長ネギ(みじん切り)
1本

作り方

  1. 1

    長いもは摩り下ろし　材料全てで混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンに大匙1くらいの（分量外）油を引き　1を流しいれる　弱火で焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    崩れてもいいのでひっくり返し焼く

  4. 4

    こそげ取るようにヘラなどでお皿に盛り　たっぷりの鰹節とのり　わけぎをふりかけめしあがれ♪

コツ・ポイント

かなりとろとろ生地です^^
鰹節と海苔でおおうのでｗ綺麗にやけなくてもだいじょうぶｗ
しょうゆやポン酢などでめしあがれ♪

このレシピの生い立ち

簡単おかず
レシピID : 3176295 公開日 : 15/06/06 更新日 : 15/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年6月13日
初れぽ
写真
音瀬☆
桜エビと青海苔プラスで。ふわとろ〜！で美味しい！ご馳走様でした！

たっぷり美味しそ～☆作って下さり再度の嬉レポ本当有難ですTT

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